Курабии с лимон и лавандула

Курабии с лимон и лавандула

Продукти: 3/4 чаша брашно 1/2 чаша смлени бадеми(в кухненски робот) 2 супени лъжици захар 1 супена лъжица лавандула (цветовете) 1/2 чаена лъжичка фина морска сол 1/2 чаена лъжичка сода за хляб 110 гр. масло Кората на един голям лимон 2

Нисковъглехидратни мъфини

Нисковъглехидратни мъфини

Една добра закуска би трябвало да съчетава – добри въглехидрати, фибри, витамини и протеини.  Ето една простичка рецепта, която съдържа тези няколко неща и със сигурност ще ви даде енергия за деня. Нисковъглехидратни мъфини(по-скоро омлет във форма на мъфин) с броколи, лук и

Fool еnglish или кроасан-перфектната закуска

Fool еnglish или кроасан-перфектната закуска

Каква е перфектната закуска? Вижте как закусват в някои от европейските държави. Английска закуска (Fool English Breakfast): Както и да го погледнеш, “Пълната английска закуска” е обилна и хранителна, състои се от бекон, яйца, Британска наденица, боб, домати, гъби, черен пудинг (виж

Лесен за приготвяне терин

Лесен за приготвяне терин

Това е изключително вкусен терин, който вече два пъти приготвяме за различни наши събития. И след като ни помолиха за рецептата я публикуваме тук. Рецептата не е сложна, но отнема много време, ако искате да го сервирате в петък вечер,

Кориандър

Кориандър

Ако има билка с фантастичен екзотичен вкус, която също така е изключително полезна, това е кориандър. Нищо не добавя по същия начин аромат към салатите или към такосите с черен боб и гуакамоле. Използва се в редица виетнамски ястия, индийско чатни,

Хрян или джинджифил с мед и лимон

Хрян или джинджифил с мед и лимон

Aко ви се случи да се разхождате вечер по ул. Раковски близо до пл. Славейков, има голяма вероятност да се изкушите да си купите хрян от чичкото, който винаги седи на ъгъла на улиците Раковски и Стефан Караджа и продава хрян, пащърнак,

Много вкусни коледни курабии

Много вкусни коледни курабии

Продукти за около 70 броя: 3 чаени чаши брашно 125 гр. масло ½ чаена чаша кафява захар ¾ чаена чаша мед 1 яйце 2 чаени лъжички смлян джинджифил 2 чаени лъжички канела ½ чаена лъжичка смлян карамфил 1 чаена лъжичка

Tиквена супа с джинджифил

Tиквена супа с джинджифил

Тиквен пай, баница с тиква, тиквена супа, печена тиква, хляб с тиква, равиоли с тиква, ризото с тиква, мъфини с тиква, тиквени бонбони, тиквена бира… Възможностите са многобройни и безкрайно съблазнителни. В сезона на тиквите, причините за празнуване и готвене са

Как да приготвим екзотични ястия от местни продукти

Как да приготвим екзотични ястия от местни продукти

Понякога имаме нужда само от няколко подправки за да приготвим нещо екзотично от  типично местни продукти. Нека да започнем с това вкусно вегетарианско предястие популярно в Ливан, Сирия, Йордания, Египет и Израел. БАБА ГАНУШ Съставки: 3 Патладжана; 3 Скилидки чесън,